SO škola a SO učiliště

5505830

Potraviny a výživa

Učební text podává ucelený přehled o základních surovinách potřebných pro přípravu jídel a nápojů.
5503669

Technologie přípravy pokrmů 1

První díl řady učebnic určené pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy objasňuje zásady správné výživy, uvádí
5504246

Technologie přípravy pokrmů 3

Třetí díl řady učebnic určené pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy se věnuje přípravě pokrmů z hovězího,
5505806

Technologie přípravy pokrmů 2

Druhý díl řady učebnic určené pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy se zabývá přílohami a hlavními pokrmy, dále
5500127

Kuchařské práce, technologie 2. díl

Učebnice obsahuje technologické postupy přípravy omáček, příloh a doplňků k hlavním chodům, předkrmů, pokrmů studené kuchyně, pokrmů z masa
5502406

Český jazyk Čeština pro učební obory SOU

Jedna souhrná učebnice jazyka a slohu je určena pro všechny ročníky SOU. Klade důraz na praktické zvládnutí jazyka v psaní i v mluvené formě.
5505831

Kuchařské práce, technologie 1. díl

Učebnice je určena žákům prvního ročníku odborných učilišť oboru Kuchařské práce.
5501479

Český jazyk pro 1.ročník středních škol

Ucelená čtyřdílná řada učebnic osvědčeného autorského týmu je určena pro výuku na všech typech středních odborných škol.
5500314

Český jazyk pro 2. ročník SOŠ

Ucelená čtyřdílná řada učebnic osvědčeného autorského týmu je určena pro výuku na všech typech středních odborných škol.
5500315

Český jazyk pro 3.ročník SOŠ

Ucelená čtyřdílná řada učebnic osvědčeného autorského týmu je určena pro výuku na všech typech středních odborných škol.
5500316

Český jazyk pro 4.ročník SOŠ

Ucelená čtyřdílná řada učebnic osvědčeného autorského týmu je určena pro výuku na všech typech středních odborných škol.
5503105

Ekologie a životní prostředí

Učebnice zahrnuje kromě úvodu do ekologie i širší geografické pojetí problematiky životního prostředí.
5504247

Technologie přípravy pokrmů 5

Pátý díl řady učebnic určené pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy popisuje studenou kuchyni, přípravu teplých
5504548

Matematika Sbírka úloh z matematiky pro SOŠ a SO SOU 1.část

Teoretický přehled a vyřešené příklady v úvodu jsou určeny k zopakování potřebných základních pojmů a vztahů.
5501585

Český jazyk Literatura pro 2.ročník SOŠ

Učebnice je druhou částí čtyřdílné řady speciálně vytvořené pro SOŠ.
5501417

Anglický jazyk Workshop Tourism and Catering

Nová série učebnic pro studenty, kteří studují na odborných školách a připravují se na práci v oblastech jako jsou turismus, catering, obchod,
5500312

Český jazyk Čítanka pro 2.ročník SOŠ

Učebnice je druhou částí čtyřdílné řady speciálně vytvořené pro SOŠ.
5500313

Český jazyk Čítanka pro 3.ročník SOŠ

Učebnice je třetí částí čtyřdílné řady speciálně vytvořené pro SOŠ.
5500308

Český jazyk Literatura pro 3.ročník SOŠ

Učebnice je třetí částí čtyřdílné řady speciálně vytvořené pro SOŠ.
5500310

Český jazyk Literatura pro 4.ročník SOŠ

Právě vydané učebnice jsou věnovány světové a české literatuře 2. poloviny 20. století a dovádějí vývoj literatury až do současnosti.
5502407

Český jazyk Čítanka pro učební obory SOU

Jedna souhrnná učebnice pro všechny ročníky SOU obsahuje pečlivě zvolené ukázky z literatury od nejstarších dob po současnost.
5506864

Český jazyk Čítanka pro 1.ročník SOŠ

Obsah čítanky: počátky psané literatury, mimoevropské literatury, antická literatura, literatura ve středověku, počátky písemnictví v českých zemích,
5500294

Matematika 1.díl pro netechnické obory SOŠ a SOU+CD

E. Calda - Matematika pro netechnické obory SOŠ a SOU.
5501631

Fyzika Sbírka úloh z fyziky pro SOŠ a SOU

Sbírka navazuje na dvoudílnou učebnici Fyzika pro střední školy (autoři: Lepil, Bednařík, Hýblová), která je určena pro školy s menším počtem