Udírna + topeniště + roura 1 m + koleno + rošt + teploměr + konstrukce + 2x tyč na zavěšení masa + 6x hák na maso



Domácí udírna na maso a uzeniny včetně topeniště

- zahradní venkovní udírna dřevěná ze smrkových palubek 19 mm silných. Uvnitř udírny jsou dřevěné podpěry na zavěšení masa.

Velikost udírny: 66 x 57 x 115 cm. Vnitřní rozměr udírny: 63 x 53.5 x 83 cm (š x h x v)

Kapacita udírny: 15 až 30 kg.



Topeniště k udírně velké, 66 x 57 cm



- topeniště s podstavcem a kouřovodem

- obsahuje: topeniště malé, rošt, podstavec, trubka - kouřovod, koleno

Rozměr topeniště: 30,5 x 30 x 35,5 (cm)



Dodáváno v demontovaném stavu.

Kouřovod je vyroben z válcované oceli povrchově neošetřen. Neošetřené kovové povrchy rezivějí - oxidují. Toto je běžný jev a nemá vliv na kvalitu a používání daného výrobku.



Zahradní udírna je určena na uzení masa, ryb, drůbeže, sýrů, klobás a dalších uzenin. Teplotu lze sledovat vestavěným teploměrem. Doporučená teplota pro obvyklé uzení je kolem 75°C. Snížení teploty dosáhnete zavřením klapky tahu v topeništi, případně otevřením dvířek udírny. Udírnu od topeniště oddělte kouřovodem standardního průměru 100 mm o délce 1 m. Tah hoření v topeništi lze regulovat klapkou. Ve spalovací komoře doporučujeme topit tvrdým dřevem bez kůry.



2 kartony ( 38,3+10,6 kg)